Tin tức: Thử nghiệm vi chất dinh dưỡng trong sữa công thức dành cho trẻ em.

Tin tức / Tiêu chuẩn

Thử nghiệm vi chất dinh dưỡng trong sữa công thức dành cho trẻ em.

Sữa công thức dành cho trẻ nhỏ cần cung caaos đủ các dưỡng chất cần thiết (bao gồm các vitamin và khoáng chất) cho sự tăng trưởng và phát triển đầy đủ của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Đây là lí do vì sao chất lượng dinh dưỡng của sữa công thức dành cho trẻ nhỏ được quy định trong các tiêu chuẩn quốc tế và các quy định quốc gia.

Để xác minh một sản phẩm sữa công thức có cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết hay không cần có các phương pháp phân tích chính xác. Công tác xây dựng các phương pháp thử này đang ngày một phát triển, tuy nhiên cho đến hiện tại, chưa có nhiều phương pháp thử nghiệm vi chất dinh dưỡng được hài hòa ở cấp độ quốc tế. Sự thiếu hài hòa này gây không ít khó khăn cho thương mại quốc tế trong lĩnh vực sữa công thức do việc sử dụng các phương pháp thử các khau của các bên cho ra kết quả không đồng bộ.

Mặc dù một số biện pháp đã được liệt kê trong danh sách các phương pháp phân tích và lấy mẫu được khuyến nghị bởi Codex và được viện dẫn trong tiêu chuẩn Codex về sữa công thức cho trẻ nhỏ và sữa công thức cho trẻ nhỏ dùng với mục đích y tế đặc biệt, rất nhiều trong số đó đã lỗi thời, không chuyên biệt cho sữa công thức dành cho trẻ nhỏ, hoặc chưa được hài hòa ở mức độ toàn cầu.

Dự án SPIFAN (Các bên liên quan về sữa công thức cho trẻ nhỏ và dinh dưỡng cho người lớn), điều hành bởi AOAC phối hợp với ISO và Liên đoàn sữa quốc tế (IDF) đang hướng tới giải quyết các vấn đề này. Với tư cách là một phần của dự án, việc ban hành các tiêu chuẩn ISO được hài hòa ở cấp độ toàn cầu đang được xúc tiến nhằm giúp các nhà sản xuất sữa công thức dành cho trẻ nhỏ và các phòng thí nghiệm có chức năng quản lý chính thức đánh giá sự phù hợp với các quy định.

Việc hợp tác này đã dẫn đến sự ra đời của một bộ gồm tám phương pháp thử áp dụng cho các dưỡng chất sau có trong sữa công thức dành cho trẻ em: vitamin A và E, vitamin B12, inositol, iốt, axit béo, nucleotit, axit pantothenic, và các khoáng chất siêu vết (ví dụ như: crôm, mô-lyp-đen, sê-len).

Các tiêu chuẩn ISO mới này sẽ được đề xuất cho Tiêu chuẩn thực phẩm Codex với tư cách là các phương pháp thử loại II nhằm cho phép chúng được tận dụng để giải quyết tranh chấp quốc tế. Điều này có nghĩ là các tiêu chuẩn này sẽ trở thành phương pháp tham chiếu cho các dưỡng chất trong sữa công thức dành cho trẻ em trên toàn thế giới.

Điều này sẽ cho phép đánh giá chính xác hơn chất lượng dinh dưỡng của sữa công thức dành cho trẻ em cũng như giúp giảm bớt các tranh chấp thương mại gây ra bởi các khác biệt trong kết quả phân tích. Thêm vào đó, các phương pháp này sẽ cung cấp các “điểm neo” được quốc tế công nhận để hiệu chỉnh các phương pháp thông thường cho mục đích sản xuất.

Như một phần của sự hợp tác giữa AOAC SPIFAN, ISO và IDF, 10-15 dự án khác đang được triển khai nhằm cung cấp cho các bên liên quan trên toàn thế giới các phương pháp cập nhật và được hài hòa trên toàn cầu áp dụng cho các chất dinh dưỡng khác trong sữa công thức dành cho trẻ em và dinh dưỡng cho người lớn.

(Theo ISO)

Tags:

Chính phủ quy định tiêu chí doanh nghiệp nhỏ và vừa

Chính phủ ban hành Nghị định số 39/2018/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa,...

Giải pháp về vốn cho doanh nghiệp vừa và nhỏ

Tiếp cận vốn là khó khăn muôn thuở, kìm hãm sức bật của các doanh nghiệp, đặc biệt là các doanh nghiệp vừa và nhỏ...

Doanh nghiệp vừa và nhỏ: Thành lập dễ, thất bại nhiều

Để mở một công ty thì rất đơn giản nhưng để tồn tại và phát triển thì quả thực là không dễ dàng chút nào...

Kiểm soát về đo lường nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ y tế

Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng TP.HCM hiện triển khai nhiều dịch vụ kiểm định, hiệu chuẩn phương tiện...

Thủ tướng phê duyệt Chương trình mỗi xã một sản phẩm

Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành Quyết định 490/QĐ-TTg phê duyệt Chương trình mỗi xã một sản phẩm giai đoạn 2018 – 2020.

Chuẩn hóa quy trình kiểm tra chất lượng hàng hóa xuất, nhập khẩu

Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ vừa có ý kiến về chuẩn hóa quy trình, thủ tục kiểm tra chất lượng sản phẩm, hàng hóa xuất,...

Quy chuẩn quốc gia QCVN về xây dựng và lắp đặt phương tiện quảng cáo ngoài trời

Ngày 20/5/2018 Bộ Xây dựng đã ban hành Thông tư 04/2018/TT-BXD về việc ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN...

Sẽ sửa đổi nhiều quy định về hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa

Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Chỉ thị 15/CT-TTg về tổ chức triển khai thực hiện hiệu quả Luật Hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ...

Cần phân biệt giữa kiểm định và hiệu chuẩn

Có sự khác biệt giữa khái niệm kiểm định và hiệu chuẩn

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về dầu nhờn động cơ đốt trong

Ngày 15/5/2018 Bộ Khoa học và Công nghệ đã ban hành Thông tư 06/2018/TT-BKHCN về việc ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc...

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phương tiện giao thông đường sắt

Ngày 14/5/2018 Bộ Giao thông Vận tải đã ban hành Thông tư 30/2018/TT-BGTVT về việc ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia...

Hướng dẫn thực hiện kiểm tra nhà nước về chất lượng hàng hóa thuộc trách nhiệm của Bộ TTTT

Ngày 17/7/2018 Bộ Thông tin và Truyền thông đã ban hành Công văn só 2305/BTTT-CVT hướng dẫn thực hiện kiểm tra nhà nước...

Ban hành 02 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về đường sắt

Ngày 15/5/2018 Bộ Giao thông Vận tải đã ban hành Thông tư số 32/2018/TT-BGTVT về việc ban hành 02 Quy chuẩn kỹ thuật...

Danh mục sản phẩm, hàng hóa có khả năng gây mất an toàn của Bộ Giao thông vận tải

Ngày 30/7/2018 Bộ Giao thông Vận tải đã ban hành Thông tư số 41/2018/TT-BGTVT quy định Danh mục sản phẩm, hàng hóa có...

Phó thủ tướng chỉ đạo việc xây bến xe hiện đại nhất cả nước

Yêu cầu UBND thành phố Hà Nội triển khai đầu tư Bến xe khách Yên Sở đảm bảo các yêu cầu về cảnh quan, bảo vệ môi trường...

Dự thảo Tiêu chuẩn Thông số chung cho máy dò kim loại cầm tay của Trung Quốc

Ngày 27/7/2018, Trung Quốc thông báo cho các nước thành viên WTO về việc đưa ra Dự thảo Tiêu chuẩn Thông số chung cho...

‘Bắt tay’ hỗ trợ doanh nghiệp đổi mới công nghệ, nâng tầm chất lượng

Doanh nghiệp sẽ được tham gia hàng loạt chương trình huấn luyện, tư vấn xây dựng tiêu chuẩn chất lượng, đổi mới công...

Hướng dẫn Tra cứu, Tìm kiếm và Mua tiêu chuẩn về Thép và các Sản phẩm Thép liên quan

mua tiêu chuẩn quốc gia, nước ngoài, quốc tế về Thép và các sản phẩm Thép liên quan ở đâu là chuẩn? Nơi nào cung cấp...

Danh mục tiêu chuẩn Hoa Kỳ ASTM - Tiêu chuẩn về Đúc

Quy định kỹ thuật của ASTM thể hiện sự đồng thuận giữa các nhà sản xuất, nhà sản xuất, nhà chế tạo và người sử dụng các...

Danh mục Tiêu chuẩn Hoa kỳ ASTM - Tiêu chuẩn Thép phủ

Danh mục Tiêu chuẩn ASTM - Tiêu chuẩn Thép phủQuy định kỹ thuật của ASTM thể hiện sự đồng thuận giữa các nhà sản xuất,...

Kiến thức chung về Thành phần của kim loại

Cũng như các loại vật liệu khác, kim loại cũng có đặc điểm về cơ, lý tính và hóa học đặc trưng

Kiến thức chung về Cấp của kim loại

Kim loại đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, không dễ để xác định kim loại là...

Kiến thức chung về Đặc tính của kim loại

Không có định nghĩa đơn giản về kim loại; tuy nhiên, bất kỳ nguyên tố hóa học nào có đặc tính kim loại đều được phân...

Danh sách tiêu chuẩn Hoa kỳ ASTM - Thép không gỉ

Quy định kỹ thuật của ASTM thể hiện sự đồng thuận giữa các nhà sản xuất, nhà sản xuất, nhà chế tạo và người sử dụng các...

Tiêu chuẩn Trung Quốc GB về ký hiệu thép

Tất cả các tiêu chuẩn quốc gia Trung Quốc đều có các ký hiệu bắt đầu từ với GB. GB là tên viết tắt của Guojia Biaozhun,...

Tin tức / Tiêu chuẩn

Thử nghiệm vi chất dinh dưỡng trong sữa công thức dành cho trẻ em.

Ấn phẩm

LOẠI TIÊU CHUẨN PHỔ BIẾN | TẤT CẢ LOẠI TIÊU CHUẨN