Tám Tiêu chuẩn Quốc tế ISO quy định các phương pháp kiểm nghiệm các vitamin và vi chất dinh dưỡng khác trong sữa công thức dành cho trẻ em sẽ giúp đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng trong các sản phẩm sữa này phù hợp với thông tin do nhà sản xuất công bố. 

Sữa công thức dành cho trẻ nhỏ cần cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết (bao gồm các vitamin và khoáng chất) cho sự tăng trưởng và phát triển đầy đủ của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Đây là lí do vì sao chất lượng dinh dưỡng của sữa công thức dành cho trẻ nhỏ được quy định trong các Tiêu chuẩn quốc tế và các quy định quốc gia.

Để xác minh một sản phẩm sữa công thức có cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết hay không cần có các phương pháp phân tích chính xác. Công tác xây dựng các phương pháp thử này đang ngày một phát triển, tuy nhiên cho đến hiện tại, chưa có nhiều phương pháp thử nghiệm vi chất dinh dưỡng được hài hòa ở cấp độ quốc tế. Sự thiếu hài hòa này gây không ít khó khăn cho thương mại quốc tế trong lĩnh vực sữa công thức do việc sử dụng các phương pháp thử các khau của các bên cho ra kết quả không đồng bộ. 

Mặc dù một số biện pháp đã được liệt kê trong danh sách các phương pháp phân tích và lấy mẫu được khuyến nghị bởi Codex và được viện dẫn trong Tiêu chuẩn quốc tế Codex về sữa công thức cho trẻ nhỏ và sữa công thức cho trẻ nhỏ dùng với mục đích y tế đặc biệt, rất nhiều trong số đó đã lỗi thời, không chuyên biệt cho sữa công thức dành cho trẻ nhỏ, hoặc chưa được hài hòa ở mức độ toàn cầu. 

Dự án Các bên liên quan về sữa công thức cho trẻ nhỏ và dinh dưỡng cho người lớn (Stakeholder Panel on Infant Formula and Adult Nutritionals - SPIFAN), điều hành bởi AOAC phối hợp với Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế ISO và Liên đoàn sữa quốc tế (International Dairy Federation - IDF) đang hướng tới giải quyết các vấn đề này. Với tư cách là một phần của dự án, việc ban hành các Tiêu chuẩn quốc tế ISO được hài hòa ở cấp độ toàn cầu đang được xúc tiến nhằm giúp các nhà sản xuất sữa công thức dành cho trẻ nhỏ và các phòng thí nghiệm có chức năng quản lý chính thức đánh giá sự phù hợp với các quy định.

Việc hợp tác này đã dẫn đến sự ra đời của một bộ gồm tám phương pháp thử áp dụng cho các dưỡng chất sau có trong sữa công thức dành cho trẻ em: vitamin A và E, vitamin B12, inositol, iốt, axit béo, nucleotit, axit pantothenic, và các khoáng chất siêu vết (ví dụ như: crôm, mô-lyp-đen, sê-len). 

Các Tiêu chuẩn quốc tế ISO mới này đã được đề xuất là các Tiêu chuẩn thực phẩm Codex về các phương pháp thử loại II nhằm cho phép chúng được tận dụng để giải quyết tranh chấp quốc tế. Điều này có nghĩ là các tiêu chuẩn này sẽ trở thành phương pháp tham chiếu cho các dưỡng chất trong sữa công thức dành cho trẻ em trên toàn thế giới.

Điều này sẽ cho phép đánh giá chính xác hơn chất lượng dinh dưỡng của sữa công thức dành cho trẻ em cũng như giúp giảm bớt các tranh chấp thương mại gây ra bởi các khác biệt trong kết quả phân tích. Thêm vào đó, các phương pháp này sẽ cung cấp các “điểm neo” được quốc tế công nhận để hiệu chỉnh các phương pháp thông thường cho mục đích sản xuất.

Nằm trong chương trình hợp tác giữa AOAC SPIFAN, ISO và IDF, hiện có từ 10 đến 15 dự án khác nữa đang được triển khai nhằm cung cấp cho các bên liên quan trên toàn thế giới các phương pháp cập nhật và được hài hòa trên toàn cầu áp dụng cho các chất dinh dưỡng khác trong sữa công thức dành cho trẻ em và dinh dưỡng cho người lớn.