Sensory analysis; basic principles

Tìm kiếm nâng cao

DIN 10950-2

Số trang: 7
Ngày phát hành: 1993-01-00

Liên hệ

Tóm tắt
Chi tiết

The document serves as a general introduktion for the methodology of sensory analysis.

Số hiệu tiêu chuẩn

DIN 10950-2

Tên tiêu chuẩn

Sensory analysis; basic principles

Ngày phát hành

1993-01-00

Trạng thái

Hết hiệu lực

Tiêu chuẩn tương đương

BVL L 00.90-1 (1997-01), IDT

Tiêu chuẩn liên quan

DIN 55350-12 (1989-03) * ISO 4120 (1983-11) * ISO 4121 (1987-12) * ISO 6564 (1985-10) * ISO 8587 (1988-12) * DIN 10951 (1986-12) * DIN 10952-1 (1978-10) * DIN 10954 (1986-12) * DIN 10959 (1989-04) * DIN 10961-1 (1986-11) * DIN 10962 (1981-08) * DIN 10963 (1982-11) * DIN 10964 (1985-06)

Thay thế cho

DIN 10950 (1981-10) * DIN 10950 (1991-06) * DIN 10953 (1976-06)

Thay thế bằng

DIN 10950-1 (1999-04) * DIN 10950-2 (2000-10)

Lịch sử ban hành

DIN 10950 (2012-10) * DIN EN ISO 5492 (2009-12) * DIN 10950-2 (2000-10) * DIN 10950-1 (1999-04) * DIN 10950-2 (1993-01) * DIN 10950 (1991-06) * DIN 10950 (1981-10) * DIN 10950 (1980-06) * DIN 10953 (1976-06)

Từ khóa

Aroma * Definitions * Food chemistry * Food inspection * Food products * Food testing * Hearing (auditory perception) * Odours * Organoleptics * Quality * Sensory analysis * Sensory analysis (food) * Sensory perception * Skin (body) * Taste * Testing * Texture * Visual

Mục phân loại

67.240. Phân tích cảm quan

Số trang

Concepts in the field of quality and statistics; concepts relating to characteristics
Số hiệu tiêu chuẩn	DIN 55350-12
Ngày phát hành	1989-03-00
Mục phân loại	01.040.03. Xã hội học. Dịch vụ. Tổ chức và quản lý công ty. Hành chính. Vận tải (Từ vựng) 03.120.01. Chất lượng nói chung
Trạng thái	Có hiệu lực

Sensory analysis; Methodology; Triangular test
Số hiệu tiêu chuẩn	ISO 4120
Ngày phát hành	1983-11-00
Mục phân loại	67.240. Phân tích cảm quan
Trạng thái	Có hiệu lực

Sensory analysis; Methodology; Evaluation of food products by methods using scales
Số hiệu tiêu chuẩn	ISO 4121
Ngày phát hành	1987-12-00
Mục phân loại	67.240. Phân tích cảm quan
Trạng thái	Có hiệu lực

Sensory analysis; Methodology; Flavour profile methods
Số hiệu tiêu chuẩn	ISO 6564
Ngày phát hành	1985-10-00
Mục phân loại	67.240. Phân tích cảm quan
Trạng thái	Có hiệu lực

Sensory analysis; methodology; ranking
Số hiệu tiêu chuẩn	ISO 8587
Ngày phát hành	1988-12-00
Mục phân loại	67.240. Phân tích cảm quan
Trạng thái	Có hiệu lực

Sensory analysis - Part 1: Vocabulary
Số hiệu tiêu chuẩn	DIN 10950-1
Ngày phát hành	1999-04-00
Mục phân loại	01.040.67. Thực phẩm (Từ vựng) 67.240. Phân tích cảm quan
Trạng thái	Có hiệu lực

Sensory analysis - Part 2: Basic principles
Số hiệu tiêu chuẩn	DIN 10950-2
Ngày phát hành	2000-10-00
Mục phân loại	67.240. Phân tích cảm quan
Trạng thái	Có hiệu lực

Sensory analysis - Basic principles
Số hiệu tiêu chuẩn	DIN 10950
Ngày phát hành	2012-10-00
Mục phân loại	67.240. Phân tích cảm quan
Trạng thái	Có hiệu lực

Sensory analysis - Vocabulary (ISO 5492:2008); Multilingual version EN ISO 5492:2009
Số hiệu tiêu chuẩn	DIN EN ISO 5492
Ngày phát hành	2009-12-00
Mục phân loại	01.040.67. Thực phẩm (Từ vựng) 67.240. Phân tích cảm quan
Trạng thái	Có hiệu lực

Sensory analysis; basic principles
Số hiệu tiêu chuẩn	DIN 10950-2
Ngày phát hành	1993-01-00
Mục phân loại	67.240. Phân tích cảm quan
Trạng thái	Có hiệu lực

DIN 10950-2

LOẠI TIÊU CHUẨN PHỔ BIẾN | TẤT CẢ LOẠI TIÊU CHUẨN