Loading data. Please wait

Tra cứu tiêu chuẩn  
Tìm kiếm nâng cao

ISO 4120

Sensory analysis; Methodology; Triangular test

Số trang: 8
Ngày phát hành: 1983-11-00

Liên hệ
The method is applicable for revealing slight differences between samples. The differences may concern either all attribute of the samples, the principle consists in simultaneous presentation to the assessors of a set of three samples, two of which are identical. Following testing, written response by the assessors, and interpretation of the replies obtained.
Số hiệu tiêu chuẩn
ISO 4120
Tên tiêu chuẩn
Sensory analysis; Methodology; Triangular test
Ngày phát hành
1983-11-00
Trạng thái
Hết hiệu lực
Tiêu chuẩn tương đương
DIN 10951 (1978-09), MOD * DIN 10951 (1986-12), MOD * DIN 10951 (1984-12), MOD * DIN 10951/A1 (1991-12), MOD * DIN ISO 4120 (1995-01), IDT * BVL L 00.90-7 (1987-06), MOD * BS 5929-3 (1984-05-31), IDT * GB/T 12311 (1990), NEQ * GB/T 16310.1 (1996), NEQ * GB/T 16310.2 (1996), NEQ * GB/T 16310.3 (1996), NEQ * GB/T 16310.4 (1996), NEQ * GB/T 16310.5 (1996), NEQ * NF V09-013 (1983-07-01), IDT * JIS Z 9080 (2004-03-20), MOD * OENORM ISO 4120 (1999-08-01), IDT * OENORM ISO 4120 (1996-10-01), IDT * UNE 87006 (1992-02-10), IDT * TS 5915 (1988-08-22), IDT * UNI ISO 4120 (1987), IDT * STN 56 0032-2 (1990-10-24), IDT * CSN 56 0032-2 (1991-09-01), IDT
Tiêu chuẩn liên quan
Thay thế cho
Thay thế bằng
ISO 4120 (2004-06)
Lịch sử ban hành
ISO 4120 (2004-06)*ISO 4120 * ISO 4120 (2004-06) * ISO 4120 (1983-11)
Từ khóa
Analysis * Blank forms * Definitions * Differences * Food products * Food testing * Forms * Forms (paper) * Inspectors * Sampling * Sampling methods * Sensory * Sensory analysis * Sensory analysis apparatus * Sensory analysis (food) * Specimen preparation * Test equipment * Testing * Testing conditions * Testing personnel * Triangular tests * Sample preparation
Mục phân loại
67.240. Phân tích cảm quan
Số trang
8

LOẠI TIÊU CHUẨN PHỔ BIẾN | TẤT CẢ LOẠI TIÊU CHUẨN