Loading data. Please wait

TCVN 3899:1984

Lợn giống. Quy trình mổ khảo sát phẩm chất thịt lợn nuôi béo

Số trang: 6
Ngày phát hành: 1984-00-00

Liên hệ
1. Mổ khảo sát phẩm chất thịt lợn nuôi béo là đem mổ theo một quy trình nhất định những con lợn đã kết thúc kiểm tra nuôi béo trong các đợt đánh giá lợn đực giống qua đời sau và lớn đã kết thúc kiểm tra nuôi béo của các công thức lai kinh tế để xem xét phẩm chất thịt của chúng. 2. Khi tiến hành mổ khảo sát phải có từ 1 đến 2 cán bộ kỹ thuật đã nắm vững, phương pháp mổ khảo sát và từ 3 đến 5 người giúp việc. Phải chuẩn bị đầy đủ dụng cụ mổ xẻ, cân đo, ghi chép trước khi mổ khảo sát.
Số hiệu tiêu chuẩn
TCVN 3899:1984
Tên tiêu chuẩn
Breed pigs. Slaughter process for quality assessment of pork
Tên Tiếng Việt
Lợn giống. Quy trình mổ khảo sát phẩm chất thịt lợn nuôi béo
Ngày phát hành
1984-00-00
Quyết đinh công bố
Quyết định 2919/QĐ-BKHCN năm 2008 công bố do Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành
Trạng thái
Hết hiệu lực
Tiêu chuẩn tương đương
Tiêu chuẩn liên quan
TCVN 9669:2013
Thịt vai lợn ướp muối có xử lý nhiệt
Số hiệu tiêu chuẩn TCVN 9669:2013
Ngày phát hành 2013-00-00
Mục phân loại 67.120.10. Thịt và sản phẩm thịt
Trạng thái Có hiệu lực
* TCVN 4377:1993
Thịt lợn lạnh đông
Số hiệu tiêu chuẩn TCVN 4377:1993
Ngày phát hành 1993-00-00
Mục phân loại 67.120.10. Thịt và sản phẩm thịt
Trạng thái Có hiệu lực
* TCVN 3897:1984
Lợn giống. Quy trình kiểm tra cá thể lợn đực hậu bị
Số hiệu tiêu chuẩn TCVN 3897:1984
Ngày phát hành 1984-00-00
Mục phân loại 65. Nông nghiệp
65.020.30. Chăn nuôi
Trạng thái Có hiệu lực
* TCVN 3898:1984
Lợn giống. Quy trình kiểm tra cá thể lợn cái hậu bị
Số hiệu tiêu chuẩn TCVN 3898:1984
Ngày phát hành 1984-00-00
Mục phân loại 65. Nông nghiệp
65.020.30. Chăn nuôi
Trạng thái Có hiệu lực
* TCVN 3807:1983
Lợn giống. Phương pháp đánh số tai
Số hiệu tiêu chuẩn TCVN 3807:1983
Ngày phát hành 1983-00-00
Mục phân loại 65. Nông nghiệp
65.020.30. Chăn nuôi
Trạng thái Có hiệu lực
* TCVN 1280:1981
Lợn giống. Phương pháp giám định
Số hiệu tiêu chuẩn TCVN 1280:1981
Ngày phát hành 1981-00-00
Mục phân loại 65. Nông nghiệp
65.020.30. Chăn nuôi
Trạng thái Có hiệu lực
Thay thế cho
Thay thế bằng
Lịch sử ban hành
Từ khóa
Số trang
6