Sensory analysis; methodology; initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours

ISO 5496

Số trang: 13
Ngày phát hành: 1992-02-00

Liên hệ

Tóm tắt
Chi tiết

Describes several types of methods for determining the aptitude of assessors to identify and describe odoriferous products.

Số hiệu tiêu chuẩn

ISO 5496

Tên tiêu chuẩn

Sensory analysis; methodology; initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours

Ngày phát hành

1992-02-00

Trạng thái

Hết hiệu lực

Tiêu chuẩn tương đương

BS 5929-9 (1992-06-15), IDT * GB/T 15549 (1995), IDT * V09-006PR, IDT * PN-ISO 5496 (1997-04-08), IDT * UNE 87013 (1996-04-22), NEQ * GOST R ISO 5496 (2005), IDT * TS ISO 5496 (1999-03-23), IDT * CSN ISO 5496 (1999-12-01), IDT

Tiêu chuẩn liên quan

ISO 6658 (1985-06) * ISO 8589 (1988-11)

Thay thế cho

ISO/DIS 5496 (1990-03)

Thay thế bằng

ISO 5496 (2006-08)

Lịch sử ban hành

ISO 5496 (2006-08) * ISO 5496 (1992-02) * ISO/DIS 5496 (1990-03)

Từ khóa

Agricultural products * Aromatic compounds * Cosmetics * Determination * Food products * Odours * Olfactory analysis * Sensory analysis * Sensory analysis (food) * Testing personnel

Mục phân loại

67.240. Phân tích cảm quan

Số trang

LOẠI TIÊU CHUẨN PHỔ BIẾN | TẤT CẢ LOẠI TIÊU CHUẨN

Sensory analysis - Methodology - Initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours
Số hiệu tiêu chuẩn	ISO 5496
Ngày phát hành	2006-08-00
Mục phân loại	03.100.30. Quản lý nguồn nhân lực 67.240. Phân tích cảm quan
Trạng thái	Có hiệu lực

Sensory analysis; methodology; initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours
Số hiệu tiêu chuẩn	ISO 5496
Ngày phát hành	1992-02-00
Mục phân loại	67.240. Phân tích cảm quan
Trạng thái	Có hiệu lực