Loading data. Please wait

CODEX STAN 141

Codex standard for Cocoa (Cacao) Mass (Cocoa/Chocolate Liquor) and Cocoa Cake

Số trang: 4
Ngày phát hành: 2001-00-00

Liên hệ
This standard applies to Cocoa (Cacao) Mass or Cocoa/Chocolate Liquor, and Cocoa Cake, as defined, for the use in the manufacture of cocoa and chocolate products. These products may also be sold directly to the consumer.
Số hiệu tiêu chuẩn
CODEX STAN 141
Tên tiêu chuẩn
Codex standard for Cocoa (Cacao) Mass (Cocoa/Chocolate Liquor) and Cocoa Cake
Ngày phát hành
2001-00-00
Trạng thái
Có hiệu lực
Tiêu chuẩn tương đương
Tiêu chuẩn liên quan
Thay thế cho
CODEX STAN 141 (1983)
Codex standard for cocoa (cacao) nib, cocoa (cacao) mass, cocoa press cake and cocoa dust (cocoa fines), for use in the manufacture of cocoa and chocolate products
Số hiệu tiêu chuẩn CODEX STAN 141
Ngày phát hành 1983-00-00
Mục phân loại 67.140.30. Cacao. Sôcôla
Trạng thái Có hiệu lực
Thay thế bằng
Lịch sử ban hành
CODEX STAN 141 (2001)
Codex standard for Cocoa (Cacao) Mass (Cocoa/Chocolate Liquor) and Cocoa Cake
Số hiệu tiêu chuẩn CODEX STAN 141
Ngày phát hành 2001-00-00
Mục phân loại 67.140.30. Cacao. Sôcôla
Trạng thái Có hiệu lực
* CODEX STAN 141 (1983)
Codex standard for cocoa (cacao) nib, cocoa (cacao) mass, cocoa press cake and cocoa dust (cocoa fines), for use in the manufacture of cocoa and chocolate products
Số hiệu tiêu chuẩn CODEX STAN 141
Ngày phát hành 1983-00-00
Mục phân loại 67.140.30. Cacao. Sôcôla
Trạng thái Có hiệu lực
Từ khóa
Composition * Contaminants * Food additives * Food products * Hygiene * Labellings * Methods of analysis * Quality factors * Sampling
Mục phân loại
Số trang
4