Tiêu chuẩn này quy định các phương pháp xác định độ axit tổng số, axit cố định và axit bay hơi trong rượu bằng chuẩn độ.
Số hiệu tiêu chuẩn
TCVN 8012:2009
Tên tiêu chuẩn
Liquor. Determination of acidity
Tên Tiếng Việt
Rượu. Xác định độ axit
Ngày phát hành
2009-00-00
Quyết đinh công bố
345/QĐ-BKHCN