Loading data. Please wait

Tin tức / Hoạt động tiêu chuẩn đo lường chất lượng

Thực phẩm hữu cơ là gì?

 

Trước khi bạn mua sản phẩm hữu cơ bạn cần phải biết đó có thực sự hữu cơ hay không. Một trong những cách tốt nhất đó là xem logo chứng nhận hữu cơ và từ "Organic" - Hữu cơ trên bao bì sản phẩm. 

Dưới đây là một vài hướng dẫn về cách phân biệt theo tiêu chuẩn hữu cơ USDA của Bộ Nông nghiệp Mỹ:

- 100% hữu cơ (100% Organic): Là các sản phẩm được chế biến từ nguyên liệu hữu cơ nguyên chất. Người sản xuất phải tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn USDA về nông nghiệp hữu cơ trong chế biến, đóng gói, vận chuyển.

- Hữu cơ (Organic): Sản phẩm phải có chứa ít nhất 95% thành phần hữu cơ (trừ nước hoặc muối). 5% còn lại là nguyên liệu không có sẵn dưới dạng hữu cơ bán trên thị trường và không được phép sản xuất băng các phương pháp đặc biệt bị cấm (ví dụ như chiếu xạ).

- Sản phẩm làm từ nguyên liệu hữu cơ: Sản phẩm dán nhãn "Made with organic ingredient" phải chứa ít nhất 70-95% nguyên liệu hữu cơ (trừ nước và muối). Nếu sản phẩm có chứa 3 thành phần hữu cơ sẽ được ghi trên mặt trước của bao bì sản phẩm.

- Sản phẩm có ít hơn 70% hữu cơ: Thành phần hữu cơ sẽ được liệt kê trên bao bì sản phẩm ở mục "Ingredient" - Thành phần. Và không được ghi nhãn "Organic" - Hữu cơ trên bao bì sản phẩm.

Dưới đây là 1 số nhãn hữu cơ quốc tế mà khách hàng nên biết.

(Thông tin trích trên trang Sunorganic.my) 

 

Nông nghiệp hữu cơ là gì?

Thực phẩm hữu cơ là gì?

Tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ.

Chứng nhận sản phẩm nông nghiệp hữu cơ.

Xem chi tiết Nghị định.

Liên hệ với Techdoc để được hỗ trợ tư vấn:


...

Tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam: Chưa hình thành đã lo 'phổ cập' dễ dãi

Nhiều doanh nghiệp lo ngại về tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam cũng như uy tín của chứng nhận mới. Trong khi đó, hầu hết các...

...

Dự thảo Chương trình hữu cơ quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA)

Hoa Kỳ thông báo cho các nước thành viên WTO về việc đưa ra Dự thảo Chương trình hữu cơ quốc gia: Quy định hữu cơ USDA

...

04 dự thảo mới cho các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ đặc thù

Năm 2018, Bộ Khoa học và Công nghệ tiếp tục giao cho Ban kỹ thuật TCVN/TC/F3/SC1 biên soạn mới 04 dự thảo TCVN về sản...

...

Dự thảo tiêu chuẩn nông nghiệp về thực vật hữu cơ, thực phẩm chế biến hữu cơ và chăn nuôi hữu cơ

Ngày 04/7/2018, Nhật Bản thông báo cho các nước thành viên WTO về việc đưa ra Dự thảo Tổng quan về các sửa đổi đối với...

...

Tiêu chuẩn về nông nghiệp hữu cơ

Hiện nay đã có nhiều tiêu chuẩn về nông nghiệp hữu cơ do các tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc gia, nước ngoài và quốc tế, các...

...

Chứng nhận sản phẩm nông nghiệp hữu cơ

Chứng nhận sản phẩm nông nghiệp hữu cơ đang là xu thế và đòi hỏi tất yếu của các tổ chức, doanh nghiệp trồng trọt, sản...

...

Ban hành Nghị định về nông nghiệp hữu cơ

Ngày 29/8/2018 Chính phủ đã ban hành Nghị định 109/2018/NĐ-CP về Nông nghiệp hữu cơ.

...

Thế nào là một sản phẩm nông nghiệp hữu cơ?

Là bất kỳ sản phẩm nào (bao gồm thực phẩm, mỹ phẩm, đồ dệt may, thủ công mỹ nghệ…) được sản xuất phù hợp với các nguyên...

...

Nhiều hỗ trợ cho gia đình sản xuất sản phẩm hữu cơ

Nghị định 109/2018/NĐ-CP về nông nghiệp hữu cơ được Chính phủ ban hành ngày 29/08/2018; trong đó quy định rõ về các...

...

Xu hướng sử dụng sản phẩm nông nghiệp hữu cơ ngày càng tăng

Mỹ - một nước tư bản công nghiệp nhưng 82% hộ gia đình tại đây mua sản phẩm hữu cơ

Tiêu chuẩn liên quan

TCVN 11041-1:2017

Organic agriculture - Part 1: General requirement for production, processing, labelling of products from organic agriculture

TCVN 11041-2:2017

Organic agriculture - Part 2: Organic crops

TCVN 11041-3:2017

Organic agriculture - Part 3: Organic livestock

Ấn phẩm