Meat and meat products; enumeration of Escherichia coli; colony count technique at 44 °C using membranes

ISO 6391

Số trang: 5
Ngày phát hành: 1988-11-00

Liên hệ

Tóm tắt
Chi tiết

The method will detect both typical E. coli and lactose non fermenting oder anaerogenic variants. The method in general requires three successive stages: 1. resuscitation, i. e. inoculation of a specified quantity of a test sample onto special prepared cellulose acetate membranes; 2. isolation, i. e. transfer of the membranes to tryptonebile agar; 3. detection, i. e. demonstration by the production of indole by each colony.

Số hiệu tiêu chuẩn

ISO 6391

Tên tiêu chuẩn

Meat and meat products; enumeration of Escherichia coli; colony count technique at 44 °C using membranes

Ngày phát hành

1988-11-00

Trạng thái

Hết hiệu lực

Tiêu chuẩn tương đương

BS 5763-13 (1989-11-30), MOD * TS 8125 (1990-03-13), IDT * CSN ISO 6391 (1995-02-01), IDT

Tiêu chuẩn liên quan

ISO 3100-1 (1975-07) * ISO 3100-2 (1988-07) * ISO 6887 (1983-06)

Thay thế cho

Thay thế bằng

ISO 6391 (1997-12)

Lịch sử ban hành

ISO 6391 (1997-12) * ISO 6391 (1988-11)

Từ khóa

Agricultural products * Bacteria * Bacteria count methods * Determination * Food products * Meat * Meat products * Microbiological analysis * Microorganisms * Testing * Tests

Mục phân loại

67.120.10. Thịt và sản phẩm thịt

Số trang

LOẠI TIÊU CHUẨN PHỔ BIẾN | TẤT CẢ LOẠI TIÊU CHUẨN

Meat and meat products; Sampling; Part 1 :
Số hiệu tiêu chuẩn	ISO 3100-1
Ngày phát hành	1975-07-00
Mục phân loại	67.120.10. Thịt và sản phẩm thịt
Trạng thái	Có hiệu lực

Meat and meat products - Sampling and preparation of test samples - Part 2: Preparation of test samples for microbiological examination
Số hiệu tiêu chuẩn	ISO 3100-2
Ngày phát hành	1988-07-00
Mục phân loại	07.100.30. Vi sinh học thực phẩm 67.120.10. Thịt và sản phẩm thịt
Trạng thái	Có hiệu lực

Microbiology; General guidance for the preparation of dilutions for microbiological examination
Số hiệu tiêu chuẩn	ISO 6887
Ngày phát hành	1983-06-00
Mục phân loại	07.100.01. Vi sinh vật nói chung
Trạng thái	Có hiệu lực

Meat and meat products - Enumeration of Escherichia coli - Colony-count technique at 44 °C using membranes
Số hiệu tiêu chuẩn	ISO 6391
Ngày phát hành	1997-12-00
Mục phân loại	07.100.30. Vi sinh học thực phẩm 67.120.10. Thịt và sản phẩm thịt
Trạng thái	Có hiệu lực

Meat and meat products; enumeration of Escherichia coli; colony count technique at 44 °C using membranes
Số hiệu tiêu chuẩn	ISO 6391
Ngày phát hành	1988-11-00
Mục phân loại	67.120.10. Thịt và sản phẩm thịt
Trạng thái	Có hiệu lực