Loading data. Please wait

ISO 13722

Meat and meat products - Enumeration of Brochothrix thermosphacta - Colony-count technique

Số trang: 8
Ngày phát hành: 1996-12-00

Liên hệ
Describes a method for the enumeration of viable Brochothrix thermosphacta in meat and meat products, including poultry, by means of a colony-count technique.
Số hiệu tiêu chuẩn
ISO 13722
Tên tiêu chuẩn
Meat and meat products - Enumeration of Brochothrix thermosphacta - Colony-count technique
Ngày phát hành
1996-12-00
Trạng thái
Có hiệu lực
Tiêu chuẩn tương đương
BS 7857-3 (1997-04-15), IDT * TS ISO 13722 (2000-04-21), IDT * STN ISO 13722 (2002-12-01), IDT * CSN ISO 13722 (1998-06-01), IDT * NEN-ISO 13722:1997 en (1997-03-01), IDT
Tiêu chuẩn liên quan
ISO 3100-2 (1988-07) * ISO 6887 (1993) * ISO 7218 (1996-02)
Thay thế cho
ISO/DIS 13722 (1994-11)
Thay thế bằng
Lịch sử ban hành
ISO 13722 (1996-12)
Meat and meat products - Enumeration of Brochothrix thermosphacta - Colony-count technique
Số hiệu tiêu chuẩn ISO 13722
Ngày phát hành 1996-12-00
Mục phân loại 07.100.30. Vi sinh học thực phẩm
67.120.10. Thịt và sản phẩm thịt
Trạng thái Có hiệu lực
* ISO/DIS 13722 (1994-11)
Từ khóa
Agricultural products * Animal products * Bacteria * Bacteria count methods * Bacterial count * Colony count * Colony count techniques * Definitions * Meat * Meat products * Microbiological analysis * Poultry
Số trang
8